ランチョンミート

ランチョンミートとは、挽肉調味料香辛料などを加え、型に詰めて加熱した加工食品の総称で、おもに豚肉の挽肉を主原料とし、缶に詰めて加熱した缶詰製品を指すことが多いです。
スライスしてそのままや焼いてサンドイッチハンバーガーおにぎり具材になるほか、炒め物サラダなどにも用いられます。

スパム

スパムとは、アメリカ合衆国食品会社ホーメルフーズ社が販売する「ランチョンミート」商品名登録商標です。
発売開始当初は「スパイスドハム(Spiced Ham)」という商品名でしたが、インパクトに欠けることから公募で採用された「スパム」という商品名が1937年より用いられています。
「スパム」の商品名の由来には “Spiced Ham” の略、”Shoulder of Pork And haM” の略など諸説あります。
大量送信される迷惑メールの “spam” と明確に区別するため、英語では一般的に「ランチョンミート」「スパム」を “SPAM” と大文字表記します。
現在では、「スパム」普通名称化しており、ホーメルフーズ社以外の製品も含めた「ランチョンミート」の総称として「スパム」が用いられることも少なくありません。


■ Wikipedia ランチョンミート
■ Wikipedia スパム
■ Wikipedia スパム (メール)

「ランチョンミート」…挽肉と調味料などを型に詰めて加熱した加工食品の総称
「スパム」…ホーメルフーズ社が販売するランチョンミートの商品名

「ランチョンミート」と「スパム」の違いは?
Tagged on: